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央视报道,见识“生物有机肥”的威力,不服不行!(下)

接上篇 央视报道,见识“生物有机肥”的威力,不服不行!(上)

在离秦安县300多公里的靖远县,有一个人叫王定彬,2016年的时候他从朋友那儿得知,一位在德国的华侨正在四处寻找能达到出口标准、零农残枸杞干果。欧盟的检测标准一向是非常严格的,特别是对于进口的农产品,听说这位华侨已经找了好几批枸杞了,都是因为检测不通过而最终放弃了,王定彬当时也不知哪儿来的自信很快就准备了四份样品寄了过去。这位华侨把样品拿到德国进行检测,大概一个月后才出来结果,然后就跟王定彬定了2000斤。王定彬的枸杞就这么顺利地通过了检测,成为镇上第一个把枸杞卖到德国的人,而那一年,全国总体枸杞是供大于求的,约有5万吨是销售不掉的,在这种情况下,王定彬却给自己找到了很好的买家。王定彬表示,当时枸杞市场价普遍也就十几块一斤,辛辛苦苦的不赚啥钱,而他出口的订单就是几十元一斤,利润还是相当可观的。当时一些种植户看到后就想通过王定彬把枸杞卖到国外,却因为检测不过关,纷纷给挡在了门外,周围的人都很是好奇,王定彬到底是怎么做到的?
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原来从2013年开始,王定彬就在枸杞地里用一种东西,它是用粪便作主要原料,所以看上去非常像是有机肥,但是闻起来是发酵过的味道,味道不是很浓,这个东西,就是专家在治小叶病时跟李岁祥提到的新肥料,名字叫作生物有机肥。王定彬用上了生物有机肥是因为早些年因为根腐病,他的枸杞快种不下去了。枸杞的根腐病刚开始是根部开始腐烂,然后导致整株死亡,哪个产区都会出现,刚开始可能就十几株,几年以后可能一大半都死掉了,这种土传病害主要是植物的抗性不强造成的,可以说,病因是在土壤,根却是跟施肥有关。专家解释种植户长期用二铵复合肥,土壤就会板结,土壤板结,根系生长不好,树的抗病能力就弱了,就容易感染根腐病。
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一边是摆脱不掉的病害,一边又遇上国外的贸易壁磊,国内的枸杞严重滞销,种植户是越来越被动。一心追求绿色自然种植的王定彬,早早就看出了化肥过量使用带来的恶性反应,于是从2013年开始,用生物有机肥改良土壤,枸杞的长势和品质明显好转了起来,这些变化被左邻右舍的种植户看在了眼中,用了以后同样也尝到了甜头,连家里的小猫也爱上了那又大又甜的枸杞果,是走到哪儿吃到哪儿。
李岁祥听到这儿,觉着当年王定彬遇到的问题跟自己的十分类似,看来这生物有机肥值得一试,这心里呀也就亮堂起来,他似乎看到自己的苹果树重新变得枝繁叶茂,硕果累累的样子了。
生物有机肥为什么这么管用,甚至比有机肥还好吗?
张银祥解释道:生物有机肥里面有功能性的活菌,它施到土壤里,对土壤的结构改良特别好,而且能形成优势菌群,对土壤的持续改良能起到很大的作用,如果单纯的施用有机肥的话,只能改变或者提高土壤有机质的含量。
生物有机肥里面的一些功能菌可是改良土壤的功臣,它们有很多种类,土壤中无论是氮磷钾超标还是重金属残留,或者是植物抗性差等多种问题,都有对应的功能菌去解决,王定彬当时就是用这些“地下军团”来解决土壤中化肥过量的问题。长期使用化肥,很多氮、磷、钾这些养分已经固定在土壤里面了,而所用的生物有机肥具有解磷解钾的作用。不过,生物有机肥在使用的时候有一点得特别注意,要用土层把它和化肥隔开,化肥和生物有机肥混起来施,对生物有机肥里面的活性菌有杀灭作用,起不到应有的作用。
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张银祥给李岁祥找到方案以后,开始操心一件事,秦安的老果园磷超标的问题也很普遍,都可以用这些“军团”去解决。但是“军团”的在土壤里生存需要大量的有机质作食物,哪儿有现成的原料呢?他听说秦安有家蛋鸡场,正为鸡粪储运的事发愁,于是就有了想法,他可以提供技术,鸡场里有原料,用加工出的生物有机肥改良秦安果园土壤。双方是一拍即合,开始尝试生物有机肥的制作,在给这些功能菌加工食物,他们遇到不少的问题。
最影响生物有机肥的一个问题,就是发酵不充分。第一次搞实验的时候,相关技术人员就是把鸡粪、牛粪、羊粪根据不同的比例加在一起,但是它温度不升。按正常状态应该是发酵三四天温度应该达到60-65摄氏度合适,第五天、第六天达到70度最好,但是当时三四天的时候温度一直是二三十度,一直不升。发酵不彻底的话,会对土壤造成二次污染,蛔虫卵、杂草的种子还有其它一些大肠杆菌这些都杀不死,施到地里,对土壤也会起到一些不好的作用。如果杀不死这些有害微生物和杂菌,解磷的功能菌就繁殖不起来,国家标准规定了,每克微生物有机肥里功能菌的活菌数不能少于0.2亿/克,低于这个标准,改良土壤的功效会大大减弱。
张银祥通过了解得知,温度上不去跟原料中一些比值有很大关系,他按照原料算了一下碳氮比,发现碳氮比太小,所用原料鸡粪、羊粪、牛粪它的水份比较多,碳的物料加得少了,而含碳的物料其实很常见,玉米秸秆、蘑菇菌渣等,相关技术人员把它们都粉碎加进去以后重新发酵,温度确实往上走了,不过发酵堆表层的温度还是保持不住,只要发酵不均匀,仍然达不到消灭杂菌的作用。专家提醒在实验的时候堆的体积比较小,如果体积再大一点看看温度能不能上去,于是技术人员把发酵堆不止扩大了一点点,干脆建起了一个巨大的发酵池,这才算是达到理想的发酵温度了,单是发酵环节他们就费尽了周折,要是种植户自己动手根本做不出合格的生物有机肥来。
李岁祥用上生物有机肥以后,虽然苹果树还没完全恢复,但是通过一段时间改良,土壤的营养成分已经发生了变化,有效磷比原先每公斤减少了1.88毫克,有机质改善更为明显,比没施之前每公斤增加了2.84克。
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而王春芳的大红袍花椒基地,因为两年前就开始用上这种生物有机肥,效果已经很明显了。一棵树盛果期能产八斤干花椒,用上生物有机肥,大红袍的品质也提高了不少,它的麻味素和挥发油含量特别高,花椒树用上生物有机肥以后,每棵树使用化肥的量减少了一半,而收入却增加了不少,一斤大红袍可以卖到75元,一亩地的收入从9000元增加到了1万5000元。
没想到靠着这些“地下军团”,果树遇到的问题一个个迎刃而解,在专家指导下,李岁祥的苹果树已经用上了生物有机肥,相信用不了多久他的花牛苹果又会牛气起来。
来源央视农业频道 |科技苑
需要注意的是,在生物有机肥原料选择上,比如上文提到的鸡粪、羊粪、牛粪等,最好是不存在重金属超标、抗生素、盐分过高等问题,以防长时间使用后对土壤造成二次污染和负担就得不偿失了,另外要选用正规有规模的厂家,这样生物有机肥的发酵腐熟、加工工艺等更有保障。这里顺道提一下月笙碳菌肽素,采用优质纯植物原料,内含不低于0.2亿/克有益活菌,产品通过有机投入物认证,可以用于有机农业生产,是一款可以了解考察的新型肥料产品。
 
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